2011년 5월 18일


기업가정신 세계일주 TraBLog
#[독일 19일차]
 기름값!! 나에게 맡겨라!! Fuel Management 청년 창업가 Benjamin을 만나다!!


오늘은 오후에 벤자민과 인터뷰하는 날.

오전에 한국의 청년창업가들과 점심 약속을 해서 그쪽에 잠깐 들렀다가 인터뷰 장소로 이동할 예정이다.

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여기다!! 오전에 점심 약속을 한!! 인터뷰는 아직 이른 것 같다고 말씀하셔서 점심을 같이 하기로 했던 것이다. 간단하게 점심을 먹으면서 그 분들의 사업과 히스토리를 간단하게 들었다. 앞으로도 연락 드리기로 약속하고 난 뒤, 우리는 헤어졌다. 원래는 철강 쪽을 다루시는 분들인데, 스크린 골프 기계도 판매하고 있는 것이다. 

 

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스크린 골프 내부 전경.

 

점심을 먹고 난 뒤, 우리는 다시 영근이네 집으로 이동했다.

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DM은 저가형 생필품을 파는 체인점이다. 식료품과 생필품 비중이 비슷하다.

 

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도움이 필요하면 누르는 벨.

 

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위조지폐감별기.

 

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DM 가게 내부 모습.

 

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독일식 호프집.

 

다시 레베로.....

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레베 물품들..... 물가가 너무 비싸.....

 

장을 본 뒤, 벤자민을 인터뷰하러 갔다.

 

벤자민과는 몇 일 전, 몇 번 통화를 했는데, 원더풀이란 단어를 참 자주 쓴다. 매우 적극적이고 활발하고 쾌활한 친구였다. 영어, 독일어 모두 유창하게 구사하며 목소리가 약간 굵은 편이였다. 여튼..... 매우 친절하게 나와의 미팅을 위해 장소까지 미리 섭외하고 촬영에 대한 허가도 받는 등 꽤 꼼꼼하고 편안하게 대해주었다.

성격이 워낙 명랑한 스타일인 것 같아서 인터뷰는 부담스럽지는 않았다. 오늘도 통역은 우리 영근이가 수고를 해주기로 했다. 영근이는 상당히 부담스러워 했다. 왜냐하면 이 친구는 연료 구매 관련 매니지먼트 회사이다 보니 전문용어? 등에 대한 부담감이 적지 않은 듯 했다. 음악에 대한 건 영근이가 전문인지라..... 미첼슈나이더 교수(지휘자)와의 인터뷰에서는 정말 편안하게 통역을 해주었다. 나는 걱정하지 말라고 모르는 건 영어로 물어보면 된다고 했으나..... 나도 머 영어를 못하니까~ ㅋㅋ 대략 난감이였다.

 

그러나, 사전 구글 번역기를 이용한 스터디와 눈치가 나의 든든한 힘!? 아니겠는가!! 승현이는 10%의 영어실력과 90%의 눈치로 모든 상황을 알아맞추는 초능력을 발휘하고 있으니 나 역시 그건 문제가 안될 듯 하다. 대신에 너무 빨리 이야기 하면 내 머리 속을 그냥 통과하는 느낌이랄까? ㅋㅋ

 

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이 친구가 바로 벤자민!!!!!

 

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이 HD 고급? 레코더는 벤자민이 직접 가지고 온 것이다. 굉장히 적극적이고 쾌활한 친구. 나이는 나와 동갑이였을 거다. 내가 몇 살이냐구?? 묻지 마삼! ㅠㅠ;;;;;

 

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벤자민과 영근이. 힘들어하는 모습은 삭제. ㅋㅋㅋ 오로지 에너지 충만했던 모습만. (그래서 사진이 별로 없어. 영근아~~ ㅋㅋ)

 

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마지막 응원메세지.

 

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기념촬영!!

 

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영근이와 함께. 영근이 피곤한 기색이 역력한데? ㅋㅋㅋ

 

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영근이를 위해 시원한 맥주를 하나 샀다.

 

인터뷰가 끝나고 집에 돌아오자 배가 출출했다. 승현이와 함께 케밥을 사러 가는 중.

 

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오토바이로 만들어진..... 자동차?

 

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바로 이 집이 영근이네서 가깝고 매우 친절한 아저씨가 운영하는 케밥 가게!! 매우 유쾌한 분이다. 사진을 찍을 때 마다 다양한 포즈를 취해주신다. 포토제닉감!

 

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우선 반죽을 거시기 한다.

 

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얇게 편다.

 

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치즈를 뿌린다.

 

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케밥을 자른다. 거의 훓는다고 해도 과언이 아니다.

 

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케밥을 치즈 위에 올린다.

 

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양파도 올린다.

 

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계속 올린다.

 

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끝부분만 토핑이 살짝 덮이도록 조로케 말아넣는다.

 

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요로케!

 

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이제 안 흐르게 든다.

 

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판에 올린다.

 

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오븐에 넣기 전에!

 

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오븐에 넣는다. 끝!!

 

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조금은 심플한 토핑들.

 

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요건 달력이란다.

 

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다 구워지고 난뒤 붓으로 뭘 털어낸다.

 

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계속 턴다.

 

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또 턴다.

 

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다 털고 난 뒤,

 

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끝부분은 반질반질하게 버터를 바른다.

 

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끝부분만! 계속 바른다.

 

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계속!! ㅡㅡ;;

 

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이제 조각조각 낸다. 으햐ㅃ!!! 퍄다다다다다다!!!

 

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이제 끝났수다~ ㅋㅋ

 

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끝나고 요리사 사장님과 한 컷!!

 

이 글은 스프링노트에서 작성되었습니다.

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